科技
家常炸蝦，方便簡單，適合新手，無油健康。
處理蝦子：洗凈，剪須，去蝦線，空氣炸鍋熱鍋3-5分鐘。
去蝦線簡單方法：用牙簽在蝦頭后的第二個關節一挑就可剔除蝦線
蝦子瀝干，放入空氣炸鍋，蝦子表面撒上黑胡椒，椒鹽，孜然，辣椒面
辣椒面推薦：六婆蘸料
我用的椒鹽孜然辣椒面是三合一，之前點燒烤外賣店家送的，用起來比較方便，如果不太經常做法也懶得準備輔料的朋友，建議出去吃燒烤的時候裝點店家的小料很方便。
空氣炸鍋炸15分鐘，出鍋。無油，吃起來比較健康。
精細的朋友可以先炸個8分鐘，蝦子翻面再撒一次料，再炸7-8分鐘。怕麻煩的直接炸15分鐘就可以直接出鍋。
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