絲瓜和西葫蘆能一起炒嗎

1、絲瓜：葫蘆科一年生攀援藤本，中國南、北各地普遍栽培。也廣泛栽培于世界溫帶、熱帶地區(qū)。云南南部有野生，但果較短小?？晒┧幱?，有清涼、利尿、活血、通經(jīng)、解毒之效。2、西葫蘆：一年生蔓生草本，原產(chǎn)北美洲南部，中國于19世紀(jì)中葉開始從歐洲引入栽培，世界各地均有分布。西葫蘆含有較多維生素、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)，具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結(jié)的功效。3、搭配菜肴：雞蛋炒西葫蘆絲瓜。準(zhǔn)備食材。雞蛋2個(gè)、西葫蘆1個(gè)、絲瓜1個(gè)、姜、蒜、生抽、料酒、鹽。具體步驟。1、雞蛋打好，加入料酒、蔥和鹽。2、雞蛋下油鍋，炒散，盛起。3、另放油，加絲瓜和西葫蘆翻炒軟后加料酒、生抽及鹽，倒入雞蛋炒上片刻，熟后即可。

1、絲瓜：葫蘆科一年生攀援藤本，中國南、北各地普遍栽培。也廣泛栽培于世界溫帶、熱帶地區(qū)。云南南部有野生，但果較短小?？晒┧幱茫星鍥?、利尿、活血、通經(jīng)、解毒之效。2、西葫蘆：一年生蔓生草本，原產(chǎn)北美洲南部，中國于19世紀(jì)中葉開始從歐洲引入栽培，世界各地均有分布。西葫蘆含有較多維生素、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)，具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結(jié)的功效。3、搭配菜肴：雞蛋炒西葫蘆絲瓜。準(zhǔn)備食材。雞蛋2個(gè)、西葫蘆1個(gè)、絲瓜1個(gè)、姜、蒜、生抽、料酒、鹽。具體步驟。1、雞蛋打好，加入料酒、蔥和鹽。2、雞蛋下油鍋，炒散，盛起。3、另放油，加絲瓜和西葫蘆翻炒軟后加料酒、生抽及鹽，倒入雞蛋炒上片刻，熟后即可。