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火鍋底料有些什么怎么做才好吃

原料：蔥、姜、蒜、花椒、辣椒、調(diào)料包、調(diào)味醬、香辣醬、蒜蓉醬、各種蔬菜等。做法如下：1、火鍋第一步：熬湯，雖然有湯底調(diào)料，但是直接用清水是絕對(duì)不行，要熬兩鍋大骨湯。2、鍋底調(diào)料要炒一下，準(zhǔn)備好大蔥、姜、蒜，還有花椒，小火，加少許油，放入花椒，大概抓一小把的樣子，用小火炸出香味。3、放入辣味調(diào)料包中的醬料包，炒勻，再放入兩個(gè)段大蔥，一個(gè)獨(dú)頭蒜，兩片姜，炒香。4、放醬料包，倒入大骨湯，稍煮后轉(zhuǎn)入鴛鴦鍋內(nèi)，再放入調(diào)味包，放一半即可，鴛鴦。

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導(dǎo)讀原料：蔥、姜、蒜、花椒、辣椒、調(diào)料包、調(diào)味醬、香辣醬、蒜蓉醬、各種蔬菜等。做法如下：1、火鍋第一步：熬湯，雖然有湯底調(diào)料，但是直接用清水是絕對(duì)不行，要熬兩鍋大骨湯。2、鍋底調(diào)料要炒一下，準(zhǔn)備好大蔥、姜、蒜，還有花椒，小火，加少許油，放入花椒，大概抓一小把的樣子，用小火炸出香味。3、放入辣味調(diào)料包中的醬料包，炒勻，再放入兩個(gè)段大蔥，一個(gè)獨(dú)頭蒜，兩片姜，炒香。4、放醬料包，倒入大骨湯，稍煮后轉(zhuǎn)入鴛鴦鍋內(nèi)，再放入調(diào)味包，放一半即可，鴛鴦。