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切片。用料:黃瓜1根、豬肉60克、淀粉、食鹽、花椒5粒。
1、準(zhǔn)備豬肉、黃瓜。
2、將豬肉切片,放入淀粉抓勻。
3、黃瓜去皮切片。
4、油燒熱,倒入豬肉,放入幾顆花椒粒。
5、豬肉變白后倒入黃瓜片,翻炒勻。
6、將黃瓜炒至變軟。
7、放入少許食鹽即可出鍋。
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