科技
1、剌激胃部
飲酒之后，大部分酒精通過胃粘膜吸收時，不僅對消化功能有抑制作用，而且還剌激胃粘膜，使之產生充血性的慢性炎癥。
2、急性酒精中毒
出現、嗜睡、判斷力減退等。
3、加重心臟的負擔
能麻痹血管運動中樞，使血管擴張，血壓下降，體表循環旺盛，從而增加心臟的負擔。
4、損害內臟器官
經常過量飲酒者，可產生慢性中毒，損害內臟器官，如使肝臟產生脂肪性變，出現肝硬化，而且還有部分的肝癌是來自肝硬化。甚而使食道或胃底靜脈曲張，就有隨時破裂產生大出血而危及生命的可能。
5、造成腳氣癥
由于酒精在體內代謝過程中，可消耗大量的維生素B1故長期飲酒者有造成維生素B1缺乏的可能，而導致腳氣病。
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