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現炸土豆片可以保存三周左右。保存方法如下:
1、保證室內濕度要在百分之二十以下而且濕度越低越好,如果是在室外,土豆片需要放在通風處。
2、在土豆條外層撒上作料也可一定程度上吸收水分,保持炸土豆條的硬度。
3、若是半成品,可放入干燥劑包。然后用塑料袋封口,可長時間儲存。
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