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科技
普洱茶餅生茶熟茶都有。包裝方式有散茶、茶餅、茶沱、茶磚（黃片居多）。現(xiàn)在常見的普洱茶餅有100g、200g、250g、357g、400g幾種規(guī)格。也有特殊的幾公斤的大型紀(jì)念餅。
熟餅：沖泡水溫相對要高一些，最好100度。其他和生茶相似。但有些熟茶不揭蓋反而更香。
青餅（生茶）：水溫在80~95度左右，水溫太高容易燙傷茶葉，沖出苦澀味，但有利于發(fā)散香味和茶味快速浸出。
