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1、碗顏色越鮮艷,重金屬就越容易超標。為了追求色彩鮮艷的效果,廠家會在釉彩里加入一些重金屬添加劑。由于重金屬超標,導致陶瓷餐具鉛鎘溶出量往往超過國家標準。因此,不要使用顏色過于艷麗的陶瓷餐具。
2、瓷餐具造型多樣、細膩光滑、色彩明麗且便于清洗,是絕大多數家庭購買餐具的首選。但是,陶瓷表面上的彩釉卻有可能成為健康殺手。彩釉中的鉛、汞、鐳、鎘等都是對身體有害的元素。放射性元素鐳會殺傷白血球。鎘、鉛和汞都是重金屬,鎘和鉛會引起肝臟或其他內臟中毒,汞會引起肝、腎硬化。
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