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主料:面粉100克、玉米面50克、酵母5克、奶粉適量。
制作步驟:
把兩種面粉及奶粉攪拌均勻;酵母用溫水化開,倒入面粉中,攪拌均勻;模具刷油;拌至面糊質地非常光滑光亮時,倒入模具中蓋蓋;待面糊發至2倍大時,大火開鍋蒸20分鐘即可。
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