怎么和面粉做餃子皮

和面粉做餃子皮步驟。1、面粉300g、水170ml、鹽3g、面粉適量，原材料備齊，水一次性加入面粉中，攪拌成面團(tuán)，取出來放到搓面墊子上，用力的揉搓至均勻光滑。2、醒面，醒好后繼續(xù)揉搓至更加柔軟更加有韌性，揉好后在面團(tuán)下面鋪適量的面粉。3、用搟面杖搟成約1mm厚度的面塊，搟好后在上面均勻的灑一些面粉。4、用1個(gè)8cm的蓋子，壓出一個(gè)個(gè)圓形的餃子皮，壓好后在上面灑一些面粉。5、完成后重疊在一起的時(shí)候要用面粉隔開，防止粘連到一起去了。

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導(dǎo)讀和面粉做餃子皮步驟。1、面粉300g、水170ml、鹽3g、面粉適量，原材料備齊，水一次性加入面粉中，攪拌成面團(tuán)，取出來放到搓面墊子上，用力的揉搓至均勻光滑。2、醒面，醒好后繼續(xù)揉搓至更加柔軟更加有韌性，揉好后在面團(tuán)下面鋪適量的面粉。3、用搟面杖搟成約1mm厚度的面塊，搟好后在上面均勻的灑一些面粉。4、用1個(gè)8cm的蓋子，壓出一個(gè)個(gè)圓形的餃子皮，壓好后在上面灑一些面粉。5、完成后重疊在一起的時(shí)候要用面粉隔開，防止粘連到一起去了。