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可以做土豆炒雞蛋,步驟如下:
一個土豆去皮切成小丁;鍋中加適量油,燒熱后加入土豆丁翻炒。炒的過程中噴少許水,以防太干;兩個雞蛋打散成蛋液;土豆丁炒熟后加入蛋液,蛋液下鍋要快速炒散;炒散后加入適量的雞精和生抽調(diào)味,盛出裝盤即可。
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