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奶油用不完是可以進行冷凍的,冷凍后的3天內均可以再用,而且在一般情況下,用不完的奶油于-18℃可儲存一年之久,但是在2℃-7℃只可以儲存兩星期。
奶油(Cream)是指乳經離心分離后得到的稀奶油經成熟、攪拌、壓煉而制成的乳制品。奶油的主要成分是乳脂肪,它營養豐富,因此可以直接食用或作為其他食品的原料。
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