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1、準備一個大雞腿,去掉骨頭,洗干凈備用。
2、然后將雞腿切成小塊,加入蔥姜蒜,料酒抓拌均勻,放到冰箱里,腌制2小時。
3、腌好的雞腿肉,沾上淀粉,面包糠,和雞蛋液。
4、鍋里放油,油溫5層熱以后,加入雞腿肉進去炸,炸至金黃松脆撈出,瀝干油分備用。
5、取出準備好的漢堡胚,中間放上生菜和番茄。
6、再把炸好的雞腿肉放到,中間合上去就可以了。
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