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素牛筋辣條是用面粉、鹽、水、甜味劑,防腐劑等混合。經(jīng)牛排杠桿加溫?cái)D壓后,經(jīng)專用工具扭緊切料,拌上紅油、辣椒、花椒等香辛料,味精、增鮮劑、防腐劑等,并用真空包裝處理的即食豆制品。
建議:辣條中含有過量防腐劑,增味劑及各種添加劑,食用過多可引發(fā)癌癥,因此應(yīng)該少食用。
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