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紅糖炒面所需材料:白面500克、紅糖50克、蒸籠一個、炒鍋一把。
步驟如下:
1、將500克白面平鋪放在蒸籠上;
2、大火蒸20分鐘后取出平鋪晾干;
3、將晾干的白面放在炒鍋內,用文火翻動干炒7至10分鐘;
4、隨后放入準備好的紅糖繼續翻炒,大約2分鐘左右;
5、當紅糖和白面漸漸融合在一起,此時出鍋食用即可。
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