辣椒是怎么生長的

1、辣椒生育初為發芽期，催芽播種后一般5至8天左右出土，15天左右出現第一片真葉，到花蕾顯露為幼苗期；

2、第一花穗到門椒坐主為開花期。坐果后到拔秧為結果期。辣椒適宜的溫度在15至34度之間。種子發芽適宜溫度25至30度，發芽需要5至7天，低于15度或高于35度時種子不發芽。幼苗不耐低溫，要注意防寒。辣椒如果在35度時會造成落花落果；

3、辣椒對條件水份要求嚴格，它即不耐旱也不耐澇。喜歡比較干爽的空氣條件所以地塊選擇要平整，澆水或排水條件要方便。辣椒在中性和微酸性土壤都可以種植，其根系對氧氣要求嚴格，宜在土層深厚肥沃，富含有機質和透氣性良好沙性土或兩性土壤中種植；

4、辣椒生育要求充足的氮、磷、鉀，但苗期氮和鉀不宜過多，會延遲花芽分化和結果。磷對花的形成和發育有重要作用，鉀則是果實膨大的必需元素，生產中必須做到氮、磷鉀互相配合，在施足底肥的基礎上，注意追肥，提高產量和品質。