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燒烤的辣椒面為油辣椒，做法如下：
備料：辣椒粉適量，胡椒粉適量，五香粉適量，芝麻適量，鹽適量。
1、將備料中的材料全部混合放進一個備好的容器里等待備用；
2、燒一鍋熱油至油冒煙，關火，靜置1-3分鐘，待降溫；
3、隨后將熱油徐徐倒入配好的辣椒粉里，邊倒邊用筷子攪拌辣椒粉，攪拌均勻；
4、制作完后油完全淹沒辣椒粉即可。
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