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當前位置：首頁資訊怎么用平底鍋做煎餅

怎么用平底鍋做煎餅

怎么用平底鍋做煎餅

1、溫水和面，用筷子攪起剛剛能淌下卻不連續就好。2、平底鍋內放少量油，用刷子等能涂滿鍋底即可。熱鍋，燒熱后拿起，用勺子舀適量面放在鍋一邊，將鍋傾斜，攤面，鍋的熱度只要面倒上去后剛剛能凝固一點就好，不可太熱。3、面倒在鍋中后，傾斜平底鍋，轉圈把面攤平，此時鍋不要放在火上，防止過熱。4、煎到有點焦黃、發脆就可以直接出鍋。

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導讀1、溫水和面，用筷子攪起剛剛能淌下卻不連續就好。2、平底鍋內放少量油，用刷子等能涂滿鍋底即可。熱鍋，燒熱后拿起，用勺子舀適量面放在鍋一邊，將鍋傾斜，攤面，鍋的熱度只要面倒上去后剛剛能凝固一點就好，不可太熱。3、面倒在鍋中后，傾斜平底鍋，轉圈把面攤平，此時鍋不要放在火上，防止過熱。4、煎到有點焦黃、發脆就可以直接出鍋。

1、溫水和面，用筷子攪起剛剛能淌下卻不連續就好；2、平底鍋內放少量油，用刷子等能涂滿鍋底即可。熱鍋，燒熱后拿起，用勺子舀適量面放在鍋一邊，將鍋傾斜，攤面，鍋的熱度只要面倒上去后剛剛能凝固一點就好，不可太熱；3、面倒在鍋中后，傾斜平底鍋，轉圈把面攤平，此時鍋不要放在火上，防止過熱；4、煎到有點焦黃、發脆就可以直接出鍋。

怎么用平底鍋做煎餅

1、溫水和面，用筷子攪起剛剛能淌下卻不連續就好。2、平底鍋內放少量油，用刷子等能涂滿鍋底即可。熱鍋，燒熱后拿起，用勺子舀適量面放在鍋一邊，將鍋傾斜，攤面，鍋的熱度只要面倒上去后剛剛能凝固一點就好，不可太熱。3、面倒在鍋中后，傾斜平底鍋，轉圈把面攤平，此時鍋不要放在火上，防止過熱。4、煎到有點焦黃、發脆就可以直接出鍋。

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