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科技
主料：醬油1湯匙，生抽2湯匙，蘋果1個，梨1個。
輔料：洋蔥半個，老抽半湯匙。
調料：食鹽1勺，雞精1勺，蒜8瓣，水適量，大蔥1段，細香蔥1小把，白糖1勺。
具體步驟：
1、鍋中放入適量的清水；
2、放入一勺海鮮醬油，兩勺生抽，半勺老抽，然后將水煮開；
3、水煮開后放入一勺鹽，一勺雞精，一勺白糖，然后放入姜片，一個蘋果，一個梨，洋蔥，蔥段，大蒜；
4、蓋上鍋蓋小火熬制2小時；
5、2時后，關火，將料汁晾涼
