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1、首先先將買回的新鮮土豆放到紙箱中,箱中再放進幾個綠蘋果,綠蘋果散發的乙烯可使土豆在貯藏期內保持新鮮。
2、防潮濕。濕度太大,通風不好就會導致土豆霉爛。應放到屋角處,下面最好墊一層沙。
3、防高溫。土豆在高溫下容易發芽,最適宜的溫度為2~4度,再高就會出現發芽的情況。
4、防雜堆。不要和其它蔬菜放到一起,如紅薯等易霉爛的蔬菜。
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