素雞腸的做法大全,推薦我個人喜歡的素雞腸的做法。希望你也喜歡
將素雞腸放在水里浸泡一會,并清洗干凈。
將辣椒洗干凈,切成細(xì)條狀或者小塊狀,根據(jù)自己平時的喜好切即可。切好后放在旁邊備用。
往鍋里倒適量的食用油,開火燒熱,再把青椒倒入鍋中翻炒。
繼續(xù)將青椒來回?cái)嚢璩淳鶆颍吹角嘟烽_始變色就差不多了。
接下來將洗好的素雞腸倒入到鍋中,跟青椒一起進(jìn)行翻炒,加入適量的食鹽。以自己的口味控制份量,避免放太多鹽咸了。
繼續(xù)翻炒均勻一會,可以根據(jù)自己的喜好適當(dāng)添加或不加點(diǎn)調(diào)味雞精。炒熟后出鍋盛盤即可。一份美味的素雞腸就做好了。