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將切開的菠蘿蜜用保鮮膜中包好,然后放入紙箱里或者陰涼處,一般2到4天左右就能完全成熟,這時候就可以繼續食用了,如果菠蘿蜜比較生,則需要放置5到7天。波羅蜜果實特別大,一般最大的可以達到15-20千克,素有果中王之稱,成熟果實的包肉富含糖類和維生素C等,為上等水果,味甜蜜濃香,也可調制飲料,或者制成果下、罐頭和釀酒籌。
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