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打奶泡時要做三件事，加熱牛奶，打起奶泡，打綿奶泡。
步驟如下：
1、于奶壺中加入牛奶，牛奶應加至三分之一到二分之一杯；
2、啟動蒸氣閥以放出蒸氣棒內的水份；
3、將蒸氣噴嘴插入鮮奶表面約3毫米至5毫米深；
4、開啟蒸氣閥，此時應聽到輕微的嘶嘶聲，控制奶壺位置及角度使鮮奶形成漩渦；
5、關上蒸氣閥即可。
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