木瓜的烹飪方法有哪幾種

1、作菜炒。去掉外皮、內(nèi)籽，果肉切片或切絲，清炒或配以蝦仁等海鮮。煮：去皮、籽，切成片或塊狀，配以豬肚、排骨、鴨肉等煮湯，甘醇清香。燉：不去外皮，洗凈，在木瓜一端開一個(gè)口子，挖出里面黑籽，填入菜肴，高檔配以燕窩、魚翅，中檔配以干貝、墨魚干、蟹肉、豬心等佐料，營養(yǎng)保健效果獨(dú)佳。2、作水果。水果拼盤：去皮、挖籽，切塊當(dāng)水果鮮吃，原汁原味，灑些碎冰，口感更佳。榨汁：去皮、籽，用水果機(jī)榨出木瓜泥，可與鮮牛奶、西瓜、菠蘿、橙等水果分別配伍，調(diào)制成各具特色的果汁飲料，營養(yǎng)價(jià)值高，尤其是木瓜與鮮牛奶搭配，入口香醇，潤滑細(xì)膩，具有潤膚養(yǎng)顏美白肌膚的效果。

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀1、作菜炒。去掉外皮、內(nèi)籽，果肉切片或切絲，清炒或配以蝦仁等海鮮。煮：去皮、籽，切成片或塊狀，配以豬肚、排骨、鴨肉等煮湯，甘醇清香。燉：不去外皮，洗凈，在木瓜一端開一個(gè)口子，挖出里面黑籽，填入菜肴，高檔配以燕窩、魚翅，中檔配以干貝、墨魚干、蟹肉、豬心等佐料，營養(yǎng)保健效果獨(dú)佳。2、作水果。水果拼盤：去皮、挖籽，切塊當(dāng)水果鮮吃，原汁原味，灑些碎冰，口感更佳。榨汁：去皮、籽，用水果機(jī)榨出木瓜泥，可與鮮牛奶、西瓜、菠蘿、橙等水果分別配伍，調(diào)制成各具特色的果汁飲料，營養(yǎng)價(jià)值高，尤其是木瓜與鮮牛奶搭配，入口香醇，潤滑細(xì)膩，具有潤膚養(yǎng)顏美白肌膚的效果。

2、作水果。水果拼盤：去皮、挖籽，切塊當(dāng)水果鮮吃，原汁原味，灑些碎冰，口感更佳。榨汁：去皮、籽，用水果機(jī)榨出木瓜泥，可與鮮牛奶、西瓜、菠蘿、橙等水果分別配伍，調(diào)制成各具特色的果汁飲料，營養(yǎng)價(jià)值高，尤其是木瓜與鮮牛奶搭配，入口香醇，潤滑細(xì)膩，具有潤膚養(yǎng)顏美白肌膚的效果。