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科技
泡出油的紅棗可能是紅棗用加過糖精的水泡后涂上油，既可增加紅棗甜度，又可增加重量。這樣的紅棗雖有一副好“賣相”，但吃了會(huì)危及健康。
1、濕熱重的人不宜食紅棗，紅棗要去核，才不會(huì)太燥熱，可常飲。如果覺得味淡，可適當(dāng)加點(diǎn)冰糖或蜂蜜。
2、紅棗不僅營(yíng)養(yǎng)非常豐富，而且還能保護(hù)肝臟。剖腹產(chǎn)的婦女產(chǎn)前應(yīng)多服用紅棗茶。
