奶棗是怎樣的

奶棗，是由大棗去核，內(nèi)含有杏仁等干果夾在其中，裹上奶粉制成，故叫奶棗，是當(dāng)下流行的小零食，很受年輕人的喜愛。用料對人的身體也有補(bǔ)氣的益處，具有濃郁奶香，還有大棗的香甜，其中還有杏仁的醇香。

奶棗做法：1、紅棗去核，中間放上堅(jiān)果，網(wǎng)上有去棗核神器買，或直接購買去核的紅棗，若是沒有去核神器，用平時(shí)喝飲料的大一點(diǎn)的硬吸管直接從頂部戳過去，紅棗核就能很輕松的去除。

2、平底鍋將黃油融化，放入棉花糖炒至融化。

3、棉花糖完全融化后放奶粉，繼續(xù)攪拌均勻，然后放紅棗，不停翻拌盡量均勻裹上棉花糖，關(guān)火。

4、趁熱用筷子一顆顆的揪出來，或是戴上手套一個個的把紅棗揪開定型，一定要帶一次性的彈力手套，否則太粘。

5、把棗丟進(jìn)裝了奶粉的盆里，裹一層奶粉防粘就做好了。