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番茄酸酸甜甜的味道，很多人都特別的愛吃，有的用來做湯，有的用來調(diào)味。番茄中的維生素C，有清熱解毒，降低血壓之功效。對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用,番茄還可以用來美容。所以我們平時可以多吃一點，下面是番茄沙司的吃法。
主料：番茄800克、檸檬汁15克
做法：
1、番茄檸檬清洗干凈。
2、番茄放入滾開水中略煮至皮開，撈出后去皮切成小塊。
3、切好的番茄塊放入攪拌機中打成稀糊狀。
4、番茄糊倒入鍋中，加入糖、檸檬汁、橄欖油、香葉。
5、小火熬至略稠時，加入鹽和淀粉，邊熬邊攪拌。
6、熬至粘稠即可出鍋。
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