減肥的時候可以吃雞爪嗎

減肥期間可以少量吃雞爪，如果吃雞爪過量會容易造成發胖，因為雞爪含有膠原蛋白和纖維素。少量食用雞爪不會造成人體熱量上升，還可促進人體新陳代謝速度加快，起到抑制食欲，幫助人體脂肪消耗速度加快的作用。選購雞爪時，要求雞爪的肉皮色澤白亮并且富有光澤，無殘留黃色硬皮；雞爪質地緊密，富有彈性，表面微干或略顯濕潤且不黏手。如果雞爪色澤暗淡無光，表面發黏，則表明雞爪存放時間過久，不宜選購。雞爪的儲存方法。雞爪最好趁新鮮制作成菜，一般放冰箱內可保鮮1-2天不變質。如果需要長期保存生的雞爪，可把雞爪洗凈，在表面涂抹上少許黃酒，用保鮮膜包裹起來，放入冰箱冷凍室內冷凍保存，食用時取出后自然化凍即可。

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導讀減肥期間可以少量吃雞爪，如果吃雞爪過量會容易造成發胖，因為雞爪含有膠原蛋白和纖維素。少量食用雞爪不會造成人體熱量上升，還可促進人體新陳代謝速度加快，起到抑制食欲，幫助人體脂肪消耗速度加快的作用。選購雞爪時，要求雞爪的肉皮色澤白亮并且富有光澤，無殘留黃色硬皮；雞爪質地緊密，富有彈性，表面微干或略顯濕潤且不黏手。如果雞爪色澤暗淡無光，表面發黏，則表明雞爪存放時間過久，不宜選購。雞爪的儲存方法。雞爪最好趁新鮮制作成菜，一般放冰箱內可保鮮1-2天不變質。如果需要長期保存生的雞爪，可把雞爪洗凈，在表面涂抹上少許黃酒，用保鮮膜包裹起來，放入冰箱冷凍室內冷凍保存，食用時取出后自然化凍即可。