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步驟:
1、需要準(zhǔn)備一個(gè)空罐子、一包食鹽、兩千克去除頭部的蝦;
2、將蝦的外皮剝?nèi)ィ皇O挛r肉;
3、將蝦切成段,約在2、5厘米左右;
4、在罐子底部鋪上一層鹽,厚度約在1厘米左右;
5、在鹽上放一層蝦肉,隨后再鋪上一層鹽;
6、輪換著放鹽、蝦肉,一直填滿罐子;
7、用蓋子蓋緊,用時(shí)取出即可。
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