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科技
1海味與檸檬食物相克:海味食品有蝦、蟹、海參、海蜇等,均含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,而檸檬含果酸較多。若二者同時食用,果酸會使蛋白質凝固,也可與鈣結合生成不易于消化的物質,降低食物的營養價值,導致胃腸不適；
2、牛奶與檸檬食物相克:同食影響胃、腸的消化；
3、檸檬和蘆薈適宜:飲用含檸檬汁的酸味飲料可幫助產生唾液,但口腔黏膜破損者為避免疼痛加劇不適合喝檸檬汁,可直接飲用蘆薈加冰糖,因蘆薈可抑制炎癥、去除疼痛。
