科技
主料：饅頭300克、蘿卜150克、粉絲100克、面粉250克。
輔料：油10毫升、鹽2匙、八角粉2匙、辣椒粉1匙、胡椒粉適量。
制作步驟：
1、饅頭掰開泡水，最好去掉饃皮。
2、捏成碎碎，濾掉多余的清水。
3、蘿卜洗凈切碎，粉絲燙軟切碎，蔥姜切碎。
4、把那些碎碎加入泡好的饃碎中，再加入八角粉、胡椒粉、鹽、辣椒粉。
5、加入面粉。
6、拌勻，鍋中倒入油，燒至八成熱。
7、大火，用手?jǐn)D出小丸子，丟入鍋中。
8、炸至金黃色時撈出控油。
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