蒸年糕的紅棗需要煮多久

用做蒸年糕的紅棗洗要用涼水浸泡30分鐘，浸泡后的紅棗再洗后入鍋蒸，煮10分鐘即可；紅棗一定要事先挑選好，不要變質(zhì)或壞掉的，會影響口感的；紅棗的添加可以是面粉量的二分之一，才能使年糕棗味濃郁。紅棗年糕的做法。1、紅棗洗干凈用涼水浸泡30分鐘，浸泡后的紅棗再洗后入鍋蒸10分鐘。2、備好糯米面，糯米面加牛奶攪拌，蒸好的紅棗加入面中，再加牛奶和成面團(tuán)。3、將面團(tuán)分成大小均勻的等份成年糕坯，將年糕坯團(tuán)圓，入蒸鍋蒸，蒸至年糕熟即可。

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導(dǎo)讀用做蒸年糕的紅棗洗要用涼水浸泡30分鐘，浸泡后的紅棗再洗后入鍋蒸，煮10分鐘即可；紅棗一定要事先挑選好，不要變質(zhì)或壞掉的，會影響口感的；紅棗的添加可以是面粉量的二分之一，才能使年糕棗味濃郁。紅棗年糕的做法。1、紅棗洗干凈用涼水浸泡30分鐘，浸泡后的紅棗再洗后入鍋蒸10分鐘。2、備好糯米面，糯米面加牛奶攪拌，蒸好的紅棗加入面中，再加牛奶和成面團(tuán)。3、將面團(tuán)分成大小均勻的等份成年糕坯，將年糕坯團(tuán)圓，入蒸鍋蒸，蒸至年糕熟即可。