果汁飲料的灌裝方式有哪些

果汁灌裝有熱灌裝，冷灌裝，無菌灌裝，因?yàn)闊峁嘌b的溫度比較高，所以對瓶子的耐性有一定的要求。不同物料，所選擇的灌裝設(shè)備是完全不同的。由于酒水、飲料行業(yè)的特殊衛(wèi)生要求。因此所選灌裝機(jī)在結(jié)構(gòu)上直接接觸物料的部件應(yīng)便于裝拆和清洗，不允許有死角。而且要有可靠的密封措施，嚴(yán)防雜物混入和物料散失。例如對于芳香較濃的酒液，為避免揮發(fā)性芳香物質(zhì)受到損失，一般應(yīng)采用容杯式或常壓灌裝機(jī)。對于果汁類料液，為了減少與空氣接觸，保證產(chǎn)品質(zhì)量，一般應(yīng)采用真空加汁類灌裝機(jī)。

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀果汁灌裝有熱灌裝，冷灌裝，無菌灌裝，因?yàn)闊峁嘌b的溫度比較高，所以對瓶子的耐性有一定的要求。不同物料，所選擇的灌裝設(shè)備是完全不同的。由于酒水、飲料行業(yè)的特殊衛(wèi)生要求。因此所選灌裝機(jī)在結(jié)構(gòu)上直接接觸物料的部件應(yīng)便于裝拆和清洗，不允許有死角。而且要有可靠的密封措施，嚴(yán)防雜物混入和物料散失。例如對于芳香較濃的酒液，為避免揮發(fā)性芳香物質(zhì)受到損失，一般應(yīng)采用容杯式或常壓灌裝機(jī)。對于果汁類料液，為了減少與空氣接觸，保證產(chǎn)品質(zhì)量，一般應(yīng)采用真空加汁類灌裝機(jī)。

果汁灌裝有熱灌裝，冷灌裝，無菌灌裝，因?yàn)闊峁嘌b的溫度比較高，所以對瓶子的耐性有一定的要求。不同物料，所選擇的灌裝設(shè)備是完全不同的。由于酒水、飲料行業(yè)的特殊衛(wèi)生要求。因此所選灌裝機(jī)在結(jié)構(gòu)上直接接觸物料的部件應(yīng)便于裝拆和清洗，不允許有死角。而且要有可靠的密封措施，嚴(yán)防雜物混入和物料散失。例如對于芳香較濃的酒液，為避免揮發(fā)性芳香物質(zhì)受到損失，一般應(yīng)采用容杯式或常壓灌裝機(jī)；對于果汁類料液，為了減少與空氣接觸，保證產(chǎn)品質(zhì)量，一般應(yīng)采用真空加汁類灌裝機(jī) 。