1、湖南米粉,是湖南省的特色米粉。它易儲(chǔ)存,味道鮮美,煮食方便,是湖南人最喜歡的早餐之一。它有四大主流:常德米粉、長(zhǎng)沙米粉、湘西米粉和湘潭原味石磨米粉。
2、湘蓮,又稱為糯蓮。湘蓮色白、粒大、味甘、清香、營(yíng)養(yǎng)豐富、藥用價(jià)值高、湯清肉綿的特色而聞名。湘蓮有強(qiáng)胃健脾,潤(rùn)肺養(yǎng)心,滋陰補(bǔ)血的功能。湘蓮具有廣泛的藥用價(jià)值,是傳統(tǒng)的滋補(bǔ)保健食品。
3、石雕,是湖南瀏陽(yáng)縣獨(dú)特的手工藝品,用2億多年前的石頭雕琢而成。瀏陽(yáng)石雕被譽(yù)為“全球第一”。雕琢藝人利用石頭這些特點(diǎn),精工雕琢,理出花瓣,添