重慶冒菜怎么做

材料：蒜、木耳、金針菇、土豆、午餐肉、豆掰醬、粉絲、菠菜、醋。做法。1、蒜切末。2、木耳泡開、金針菇、土豆洗干凈，午餐肉切厚片。3、鍋里放油，油熱放入蒜，豆瓣醬炒香，加入3碗水。4、水開放入木耳，金針菇，加入麻辣香鍋辣料煮5分鐘。5、再加入土豆片，粉絲煮5分鐘。6、加入小白菜，菠菜煮2分鐘，再加入醬油，醋攪勻煮1分鐘關火即可。

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導讀材料：蒜、木耳、金針菇、土豆、午餐肉、豆掰醬、粉絲、菠菜、醋。做法。1、蒜切末。2、木耳泡開、金針菇、土豆洗干凈，午餐肉切厚片。3、鍋里放油，油熱放入蒜，豆瓣醬炒香，加入3碗水。4、水開放入木耳，金針菇，加入麻辣香鍋辣料煮5分鐘。5、再加入土豆片，粉絲煮5分鐘。6、加入小白菜，菠菜煮2分鐘，再加入醬油，醋攪勻煮1分鐘關火即可。

材料：蒜、木耳、金針菇、土豆、午餐肉、豆掰醬、粉絲、菠菜、醋。

做法：

1、蒜切末；

2、木耳泡開、金針菇、土豆洗干凈，午餐肉切厚片；

3、鍋里放油，油熱放入蒜，豆瓣醬炒香，加入3碗水；

4、水開放入木耳，金針菇，加入麻辣香鍋辣料煮5分鐘；

5、再加入土豆片，粉絲煮5分鐘；

6、加入小白菜，菠菜煮2分鐘，再加入醬油，醋攪勻煮1分鐘關火即可。

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