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如何制作干鍋鴨腳?一起來(lái)看看具體的方法。
起鍋燒油。
放入鴨腳。
放入大料、生姜。
加入紅辣椒。
炒香后,倒入鴨腳。
加料酒。
添水沒(méi)過(guò)鴨腳。
加入調(diào)味。
燜煮兩分鐘。
放入高壓鍋。
壓五分鐘。
打開(kāi)鍋蓋。
加少許老抽大火收汁即可出鍋。
干鍋鴨腳制作完成。
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