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科技
藕可以和魷魚一起做湯，步驟如下：
食材有豬大骨600克，藕350克，魷魚干200克，鹽3克，甜玉米2條，生姜適量，料酒適量，白醋適量；
1、魷魚提前一晚用淡鹽水泡軟，用小刷子把表面的雜物刷洗干凈后切條備用；
2、豬大骨冷水下鍋，煮開后加入姜絲和料酒焯去血水；
3、把豬骨沖洗去血沫加入砂鍋中，加入魷魚；
4、放入兩片生姜，一次性加足清水，大火燒開后轉小火煲2小時；
5、煲湯時備好甜玉米和蓮藕，把蓮藕去皮切大塊，甜玉米切段；
6、湯煲兩小時后，把蓮藕加入鍋中，接著加入甜玉米煮開后再小火煲40分鐘；
7、加入鹽調味即可。
