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掛耳咖啡和速溶咖啡區別：
1、原料不同
速溶咖啡是通過將咖啡萃取液中的du水分蒸發而獲得的干燥的咖啡提取物。
掛耳咖啡是一種咖啡豆磨粉后裝濾袋密封的便攜式咖啡。
2、飲用方法不同
速溶咖啡需將咖啡倒入杯中，開水沖泡。
掛耳咖啡需將兩側紙板制作的夾板掛在杯子上，沖完后丟掉。
3、添加劑不同
速溶咖啡是經過深加工的可以直接溶于水的咖啡飲品，里面含有一些化學添加劑。
掛耳咖啡是純天然的，沒加任何的添加劑。
4、制作過程不同
速溶咖啡制作過程：預處理→焙炒→磨碎→萃取→濃縮→干燥。
掛耳咖啡制作過程：咖啡生豆→烘焙→冷卻→研磨→包裝。
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