孫尚香,吳郡富春人,東漢末年討虜將軍孫權之妹,曾為左將軍劉備之妻。《三國志》稱之為孫夫人。
赤壁之戰后,孫尚香被嫁給了劉備,才智敏捷,剛強勇猛,身邊的一百多個侍婢,個個都執刀守衛在她身邊。
劉備居住在荊州市公安縣時,艱難窘迫到了極點,北畏曹操之強盛,東懼孫權之威脅,而身側的孫尚香就仿佛閨中的敵國,一道被視為劉備的禍患。
當時孫尚香依仗自己是孫權的妹妹刁蠻跋扈,她從吳國帶來的官兵故此大多不遵守法度,劉備因為趙云莊重,命他管理內事。后來,劉備在荊州市公安城西的孱陵建了一座城,稱作孫夫人城,讓孫夫人與她的侍女及衛隊住在一起。 也有說法稱此城是因為孫夫人猜忌劉備,所以自己筑城,不與劉備同住。
建安十六年,劉備入蜀,孫權于是派遣大船迎接妹妹回吳,孫尚香打算將劉禪一并帶走,被牙門將軍趙云和張飛一起在江上攔截,帶回劉禪。三年后劉備定益州后,正式改娶吳懿之妹為正室。此后事跡不詳。