冬天吃草莓取決于冬天草莓能成熟的時間,草莓在冬季1到2月份的時候成熟。大棚內(nèi)種植的反季草莓也可以放心吃。草莓是多年生草本常綠作物,對光照和水分要求很高,同時還需要種植環(huán)境溫度、濕度適中、溫差要大,因此非常適合在大棚環(huán)境下生長,這樣種出來的草莓糖分更高、風(fēng)味更足,品質(zhì)也要好于露地。
大部分草莓都是比較安全的。草莓本身是一種結(jié)果快、周期短、病蟲害少的植物,再加上更新?lián)Q代后的草莓苗適應(yīng)性較強、蟲害少,基本不需要打農(nóng)藥。另外,大棚的栽培環(huán)境比較干凈,一般地里會鋪一層塑料膜,即使土里有蟲,也爬不到草莓上來。因此,消費者不需要特別擔心。草莓清洗起來比較困難,因為其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破,可以先用自來水沖洗,再用淡鹽水泡兩三分鐘,清洗時不要把蒂頭去掉,否則臟物容易進入草莓里面。