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科技
方法步驟:
1、首先用流動自來水連續沖洗一遍，把草莓表面的病菌、農藥及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免農藥溶出在水中后再被草莓吸收，并滲入果實內部；
2、接一盆清水，放入一小勺面粉或淀粉攪拌均勻；
3、把草莓放在盆里的浸泡3―5分鐘，面粉水中堿性的蛋白酶有分解農藥的作用；
4、用清水沖洗干凈，再用純凈水沖一遍，瀝干水分即可放心食用。
這種方法也可用于清洗葡萄，提子，小西紅柿等水果。
