1、紹興的腐乳,當(dāng)?shù)厝私小懊苟垢保钟小八卦狻钡难欧Q。其品種有紅、白、青三檔。塊塊正方見角,質(zhì)地松酥細(xì)膩,味道咸鮮適口,是價廉物美的佐餐佳品;
2、紹興醉魚,是家鄉(xiāng)傳統(tǒng)名菜。沿用傳統(tǒng)工藝,選用一級淡水魚,配制紹興特有佳釀黃酒酒糟調(diào)制而萬里,產(chǎn)品色澤黃亮,酒香醇厚,后味悠遠(yuǎn),保持了傳統(tǒng)醉魚的獨特口感,又采用高壓滅菌和真空軟包裝,保證了產(chǎn)品的方便、衛(wèi)生、快捷,是家居、會客、饋贈、旅行的絕佳選擇;
3、紹興香糕,已有200多年的歷史,相傳第一批香糕是偶然制成的。黃色的有琴糕、朝