豬肉怎么燒才嫩不柴
豬肉怎么燒才嫩不柴
加淀粉：放適量淀粉在切好的肉片上抓勻，和佐料一起腌制十分鐘左右，這樣炒的肉片又滑又嫩。加蛋清：讓蛋清留出，和切好的肉混合，腌制十分鐘左右即可。加食用油：切好的肉中放一勺食用油拌勻，炒后也會比較嫩。加啤酒：將啤酒倒入切好的肉片中腌制一會，啤酒中的酶有助于炒肉鮮嫩度。炒肉油不能少：炒豬肉一定要舍得放油，油是一種介質，可以幫助把肉快速炒熟的同時，保持肉的鮮嫩度。
導讀加淀粉：放適量淀粉在切好的肉片上抓勻，和佐料一起腌制十分鐘左右，這樣炒的肉片又滑又嫩。加蛋清：讓蛋清留出，和切好的肉混合，腌制十分鐘左右即可。加食用油：切好的肉中放一勺食用油拌勻，炒后也會比較嫩。加啤酒：將啤酒倒入切好的肉片中腌制一會，啤酒中的酶有助于炒肉鮮嫩度。炒肉油不能少：炒豬肉一定要舍得放油，油是一種介質，可以幫助把肉快速炒熟的同時，保持肉的鮮嫩度。
加淀粉：放適量淀粉在切好的肉片上抓勻，和佐料一起腌制十分鐘左右，這樣炒的肉片又滑又嫩。加蛋清：讓蛋清留出，和切好的肉混合，腌制十分鐘左右即可。加食用油：切好的肉中放一勺食用油拌勻，炒后也會比較嫩。加啤酒：將啤酒倒入切好的肉片中腌制一會，啤酒中的酶有助于炒肉鮮嫩度。炒肉油不能少：炒豬肉一定要舍得放油，油是一種介質，可以幫助把肉快速炒熟的同時，保持肉的鮮嫩度。
豬肉怎么燒才嫩不柴
加淀粉：放適量淀粉在切好的肉片上抓勻，和佐料一起腌制十分鐘左右，這樣炒的肉片又滑又嫩。加蛋清：讓蛋清留出，和切好的肉混合，腌制十分鐘左右即可。加食用油：切好的肉中放一勺食用油拌勻，炒后也會比較嫩。加啤酒：將啤酒倒入切好的肉片中腌制一會，啤酒中的酶有助于炒肉鮮嫩度。炒肉油不能少：炒豬肉一定要舍得放油，油是一種介質，可以幫助把肉快速炒熟的同時，保持肉的鮮嫩度。
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