畸形山藥能吃嗎

導(dǎo)讀畸形山藥能吃，畸形山藥只不過是由于生長當(dāng)中營養(yǎng)不良造成的，但是人是可以吃的，和其他山藥一樣。山藥即薯蕷。薯蕷(學(xué)名：DioscoreaoppositaThunb.)=山藥，大致等于淮山藥，大于懷山藥。纏繞草質(zhì)藤本。塊莖長圓柱形，垂直生長；莖通常帶紫紅色，右旋，無毛。單葉，在莖下部的互生，中部以上的對生，很少3葉輪生；葉片變異大，卵狀三角形至寬卵形或戟形；幼苗時(shí)一般葉片為寬卵形或卵圓形，基部深心形。葉腋內(nèi)常有珠芽。雌雄異株。雄花序?yàn)樗霠罨ㄐ?；花序軸明顯地呈"之"字狀曲折；苞片和花被片有紫褐色斑點(diǎn)；雄花的外輪花被片為寬卵形。雌花序?yàn)樗霠罨ㄐ颍?-3個(gè)著生于葉腋。蒴果不反折，三棱狀扁圓形或三棱狀圓形；種子著生于每室中軸中部，四周有膜質(zhì)翅。花期6-9月，果期7-11月。