合理膳食包括四類食物:
1、奶類,如牛奶、奶酪、含有鈣質(zhì)、蛋白質(zhì),可以強(qiáng)健骨骼和牙齒,每日飲250到500毫升牛奶為宜;
2、肉類 包括各種肉類、家禽、水產(chǎn)類及蛋,含有蛋白質(zhì)、脂肪,促進(jìn)人體新陳代謝,增強(qiáng)抵抗力,每日約4到6兩為宜;
3、蔬菜、水果類,含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、糖類和纖維素,增強(qiáng)人體抵抗力,暢通腸胃,每日最少要吃1斤新鮮蔬菜及水果;
4、五谷類,如米、面,含有淀粉物質(zhì),主要供應(yīng)人體的能量,滿足日常活動(dòng)所需,每日約5-8兩為宜。
注意:每人每天食鹽不超過(guò)6克,菜肴以清淡為宜。