花菇和香菇哪個貴

花菇比香菇貴，花菇是香菇子實(shí)體在特殊環(huán)境下產(chǎn)生的一種優(yōu)等菇。

擴(kuò)展花菇和香菇的區(qū)別：

1、花菇是香菇中的一個品片，也是香菇中的上品，花菇素有著“山珍”的美稱，因?yàn)榛ü降墓蕉涮貏e大，菇也很厚，而且花菇含有的水量比較低，花菇的保存期也很長，所以說花菇是一種特別天然的美食，所以說被稱之為上等菇類。

2、而香菇卻是全球的第二大的食用菌，在我國也有山珍的美稱，香味特別香，營養(yǎng)價值也特別高，也有著“植物皇后”美譽(yù)，同時香菇含有大量的維生素B群、鐵、鉀、和維生素D，香菇是一種味甘性平的一種食物。

3、而花菇就是因?yàn)樵谝欢ǖ臏囟认聲孕辛验_，曬干以后成一朵花一親，而稱之為花菇，花菇的口感要比香菇好很多，同時也是和燕窩，魚翅差不多了。花菇和香菇從外觀上也可以看得出來區(qū)別的，特別是在蘑菇頂上面，一看就知道了，花菇的紋路是特別大的，這是菇頂裂開的原因。