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好處：可以適量補充鈣和蛋白質。
做法：
主料：排骨、山藥、胡蘿卜。
配料：紅棗、黃芪、枸杞、蔥、姜、香菜。
調料：鹽、料酒、醋。
1、排骨泡20分鐘，洗凈；
2、開水煮一下排骨，去血水；
3、排骨撈出再次沖洗血沫；
4、排骨、蔥、姜放入砂鍋，砂鍋加水，滴入少許料酒和醋，大火燒開；
5、大火燒開后揀出蔥，去掉表面的血沫，然后加入黃芪、山藥和胡蘿卜改小火慢燉；
6、
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