開齋節(jié)不能吃飯嗎

開齋節(jié)是可以吃飯吃東西的。

在開齋節(jié)的時(shí)候，穆斯林家家戶戶都要炸油香、馓子、烹調(diào)佳肴、宴請(qǐng)賓客等，開齋節(jié)是一個(gè)盛大的節(jié)日。

伊斯蘭歷第九個(gè)月稱為“萊麥丹”，就是教徒守齋的月份，每三年向前提早一個(gè)月，因此有時(shí)在冬天出現(xiàn)，有時(shí)在夏天。按照夏季的日出日落時(shí)間，教徒需由早上約四時(shí)二十分起守齋，至傍晚約七時(shí)十分才可吃簡(jiǎn)單清淡的晚餐，而開齋節(jié)是結(jié)束齋戒的日子。節(jié)日中，家家戶戶炸撒子、油香、課課、花花等富有民族風(fēng)味的傳統(tǒng)食品。

穆斯林每年都有一個(gè)月的齋戒，在這一個(gè)月中，每天白天從日出到日落期間不能吃飲，夜晚是可以正常吃飯的。這一個(gè)月結(jié)束后就是開齋節(jié)，是為了慶祝一個(gè)月齋戒的圓滿結(jié)束，感恩安拉的賜予，在開齋節(jié)的時(shí)候是可以正常吃喝的。

開齋節(jié)不能吃什么

1、忌食豬肉、動(dòng)物血液、自死之物和一切非誦安拉之名宰殺的動(dòng)物

穆斯林禁食豬肉（豬身體的各個(gè)部分都包括在內(nèi)）、溢流的血、自死物和“非誦安拉之名而宰殺的動(dòng)物”（穆斯林吃按照伊斯蘭教規(guī)定方式宰殺的牲畜）。在所有的自死物中，魚類是例外的。圣訓(xùn)中還規(guī)定了一些不可以食用的動(dòng)物，主要包括猛禽猛獸和不反芻的畜類。例如：虎、貓頭鷹、蛇、狗等。伊斯蘭教對(duì)植物性的食物沒(méi)有任何禁忌。中國(guó)穆斯林對(duì)禁食豬肉（油）的遵守是特別嚴(yán)格的，并已成為他們的一種習(xí)俗。且進(jìn)食時(shí)，只能用右手，忌用左手。

2、忌飲酒

伊斯蘭教嚴(yán)禁飲酒，也禁止飲用一切與酒有關(guān)的致醉物品。因此，穆斯林在接待客人的時(shí)候一般用果汁和茶。也不宜向穆斯林客人“祝酒”、“敬酒”，可改為“敬茶”。

3、忌與非清真食品混雜

運(yùn)輸清真禁忌食品的車輛不能載運(yùn)清真食品；要將清真食品與非清真食品隔開一定距離，不能混在一起；用于存放清真禁忌食品的冰箱不能再存放清真食品；用于烹煮、盛放非清真食品的一切廚具、餐具、茶具，均不得再用于烹煮、盛放清真食品。伊斯蘭教的清真餐館里外菜莫入。

因此，運(yùn)輸清真肉類或食品的車輛必須保證專用，采購(gòu)清真肉類要保證清真來(lái)源，或從確保清真的清真肉店訂購(gòu)肉類。提供清真飲食的酒店要設(shè)置清真廚房或清真專灶，與漢餐隔離，確保不互相干擾，還要聘請(qǐng)回族等少數(shù)民族人員或外籍穆斯林廚師，購(gòu)置或使用全新餐具、廚具、冰箱，并保證專用。