七夕乞巧節(jié)是什么意思 什么是乞巧節(jié)
“七夕節(jié)”又叫“乞巧節(jié)”這個(gè)節(jié)日起源于漢代,東晉葛洪的《西京雜記》有“漢彩女常以七月七日穿七孔針于漢代畫像石上的牛宿、女宿圖開(kāi)襟樓,人俱習(xí)之”的記載,這便是我們于古代文獻(xiàn)中所見(jiàn)到的最早的關(guān)于乞巧的記載。
每到農(nóng)歷七月初七,姑娘們就會(huì)來(lái)到花前月下,抬頭仰望星空,尋找銀河兩邊的牛郎星和織女星,希望能看到他們一年一度的相會(huì),乞求上天能讓自己能像織女那樣心靈手巧,祈禱自己能有如意稱心的美滿婚姻,由此形成了七夕節(jié)。
乞巧是什么意思
顧名思義,乞巧才是乞巧節(jié)的主要內(nèi)容。乞巧活動(dòng)大致有兩種,一種是卜巧,另一種是賽巧。卜巧是一種帶巫術(shù)色彩的活動(dòng),就是用占卜的方法確定是否得巧,同時(shí),婦女們祈求智巧,預(yù)卜自己的未來(lái)命運(yùn)。
民間卜巧一般有兩種方法。第一種方法是“浮針試巧”,也叫做漂針試巧、丟巧針、投花針。方法是在一個(gè)容器中盛以水,露天放置一段時(shí)間,待水面生膜后,投針或細(xì)草于膜上,看容器底部針影的圖案花樣,以驗(yàn)智巧。據(jù)說(shuō),針影呈云狀,或花狀,或鳥(niǎo)獸狀及鞋、剪刀等狀者,便是得了巧;針影粗如褪,或細(xì)如絲,或直如軸,就是沒(méi)有得巧。
另一種方法是蛛網(wǎng)乞巧。取一只蜘蛛,放到一個(gè)小盒里過(guò)夜,第二天看是否結(jié)網(wǎng)、結(jié)網(wǎng)多少等,以驗(yàn)智巧。網(wǎng)絲多而圓正者為得巧。由于得巧與否事關(guān)女孩子的未來(lái)命運(yùn),無(wú)論是卜巧者本人,還是親友無(wú)不共同與之,是故才經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)得巧者互相祝賀,輸巧者傷心至泣的情形。
還有一種“種生乞巧”的方法,七夕之夜,處女用瓦器生五谷芽,供牛、女,并乞巧。將長(zhǎng)至數(shù)寸的五谷芽,用紅藍(lán)彩線束扎起來(lái),作為一種得子得福的象征。看來(lái),“種五生”其實(shí)也是一種求育巫術(shù)。
賽巧,也叫比巧,就是婦女之間通過(guò)比賽看誰(shuí)心靈手巧。最常見(jiàn)的比巧方法是穿針乞巧,也叫做金針度人。這是流傳最久的乞巧方法。其法于七夕月下以絲縷等穿針孔,先穿過(guò)的便是“得巧”,落后的則“輸巧”。
此外,比巧中還有一種近乎殘酷的考驗(yàn)游戲,即度巧。
這種測(cè)試智巧的方法不是在常規(guī)狀態(tài)下進(jìn)行,而是先讓女孩子進(jìn)入昏迷夢(mèng)寐?tīng)顟B(tài),然后測(cè)試。不過(guò)度巧的方法并不常見(jiàn)。
乞巧節(jié)美食
乞巧果
民間稱之“巧果”。用面粉和搪揉作各種形狀,多為“S”形,講究一些的,掐成華結(jié)狀和飛禽(如鳥(niǎo)、鶴之類)的形狀。放入油鍋內(nèi)油炸至金黃色撈出(趁熱時(shí)撒上芝麻,總稱巧果。待冷卻后或食用,或作乞巧拜月之用。巧果制作精巧,形態(tài)逼真,往往是姑娘、婦女比手巧的一種方式。因此,巧果必須由婦女親手制作,后發(fā)展形成商品生產(chǎn),到“七夕節(jié)”這天,各搪食店有“巧果”應(yīng)市。巧果味脆香,甜而不膩。
乞巧酒
乞巧酒是祭拜牛郎織女雙星時(shí)用的。乞巧祭拜活動(dòng)在晚上進(jìn)行。其晚,傾城姑娘、媳婦,不論貧富,皆穿新衣。富貴之家于高樓花榭安排宴會(huì),以賞看雙星。晚實(shí)畢,姑娘、媳婦們?cè)谕ピ褐袛[上香燭,陳設(shè)果品、香酒、巧果等吃食,焚香秉燭,對(duì)天祈禱,向織女乞巧,希望心靈手巧的織女能將聰明才智賜給自己,因此祈禱跪拜時(shí),神情非常虔誠(chéng)專注:“幾多女伴拜前庭,艷說(shuō)銀河駕鵲韶,巧果堆盤卿負(fù)腹,年年乞巧析雙星。”這首清代的詩(shī)歌,便是當(dāng)時(shí)乞巧的真實(shí)寫照。跪拜后,姑娘、媳婦便進(jìn)行比巧活動(dòng)。比巧的方法,一般是在月下比穿針,看誰(shuí)穿得快,姑娘們用七根不同顏色的彩線,七根繡花針,對(duì)著月亮穿針引線,誰(shuí)穿得快,穿得準(zhǔn),誰(shuí)就最巧。有些地方的比巧,是比姑娘們的手工制作,各家姑娘把桌子放在自家大門口,擺上自己精心制作的各種巧物,有繡花的裙、掛、被、枕、手帕和香囊等物,琳榔滿目,任人觀賞,任人品評(píng),哪個(gè)桌上巧物看的人多,贊賞聲不絕,哪個(gè)姑娘針線手藝就巧。有趣的是,比巧括動(dòng),往往也是年輕男、女相親的活動(dòng)。哪家姑娘手巧,男青年暗中看定后,就察告父母,托媒人上女方家提親。因此,舊時(shí)的比巧活動(dòng)對(duì)姑娘來(lái)說(shuō)確是至關(guān)重要的大事。
贈(zèng)蜜餞
七夕節(jié)姑娘們互相贈(zèng)送各自制作的蜜餞吃食。早在數(shù)月前的春夏季姑娘們便購(gòu)買時(shí)鮮果品,蜜潰制作,待七夕節(jié)拿出互相饋贈(zèng)。常見(jiàn)的有白糖楊梅、糖漬青梅、杏片、蜜棗等。
互相饋贈(zèng)蜜餞也是比巧的內(nèi)容之一,看誰(shuí)家姑娘的手藝高,制作的蜜餞味美色佳。其次,蜜餞大多是甜味吃食,意味甜甜蜜蜜。因此,互相饋贈(zèng)蜜餞也有互相祝愿的寓意。舊時(shí)的茶食糖果店,也在這天推出時(shí)令蜜餞吃食,并以牛郎織女鵲橋仙故事賦予蜜餞新名稱,以招徠生意。