七夕乞巧節(jié)是什么意思 什么是乞巧節(jié)

“七夕節(jié)”又叫“乞巧節(jié)”這個(gè)節(jié)日起源于漢代，東晉葛洪的《西京雜記》有“漢彩女常以七月七日穿七孔針于漢代畫像石上的牛宿、女宿圖開襟樓，人俱習(xí)之”的記載，這便是我們于古代文獻(xiàn)中所見到的最早的關(guān)于乞巧的記載。

每到農(nóng)歷七月初七，姑娘們就會來到花前月下，抬頭仰望星空，尋找銀河兩邊的牛郎星和織女星，希望能看到他們一年一度的相會，乞求上天能讓自己能像織女那樣心靈手巧，祈禱自己能有如意稱心的美滿婚姻，由此形成了七夕節(jié)。

乞巧是什么意思

顧名思義，乞巧才是乞巧節(jié)的主要內(nèi)容。乞巧活動大致有兩種，一種是卜巧，另一種是賽巧。卜巧是一種帶巫術(shù)色彩的活動，就是用占卜的方法確定是否得巧，同時(shí)，婦女們祈求智巧，預(yù)卜自己的未來命運(yùn)。

民間卜巧一般有兩種方法。第一種方法是“浮針試巧”，也叫做漂針試巧、丟巧針、投花針。方法是在一個(gè)容器中盛以水，露天放置一段時(shí)間，待水面生膜后，投針或細(xì)草于膜上，看容器底部針影的圖案花樣，以驗(yàn)智巧。據(jù)說，針影呈云狀，或花狀，或鳥獸狀及鞋、剪刀等狀者，便是得了巧；針影粗如褪，或細(xì)如絲，或直如軸，就是沒有得巧。

另一種方法是蛛網(wǎng)乞巧。取一只蜘蛛，放到一個(gè)小盒里過夜，第二天看是否結(jié)網(wǎng)、結(jié)網(wǎng)多少等，以驗(yàn)智巧。網(wǎng)絲多而圓正者為得巧。由于得巧與否事關(guān)女孩子的未來命運(yùn)，無論是卜巧者本人，還是親友無不共同與之，是故才經(jīng)常會出現(xiàn)得巧者互相祝賀，輸巧者傷心至泣的情形。

還有一種“種生乞巧”的方法，七夕之夜，處女用瓦器生五谷芽，供牛、女，并乞巧。將長至數(shù)寸的五谷芽，用紅藍(lán)彩線束扎起來，作為一種得子得福的象征。看來，“種五生”其實(shí)也是一種求育巫術(shù)。

賽巧，也叫比巧，就是婦女之間通過比賽看誰心靈手巧。最常見的比巧方法是穿針乞巧，也叫做金針度人。這是流傳最久的乞巧方法。其法于七夕月下以絲縷等穿針孔，先穿過的便是“得巧”，落后的則“輸巧”。

此外，比巧中還有一種近乎殘酷的考驗(yàn)游戲，即度巧。

這種測試智巧的方法不是在常規(guī)狀態(tài)下進(jìn)行，而是先讓女孩子進(jìn)入昏迷夢寐狀態(tài)，然后測試。不過度巧的方法并不常見。

乞巧節(jié)美食

乞巧果

民間稱之“巧果”。用面粉和搪揉作各種形狀，多為“S”形，講究一些的，掐成華結(jié)狀和飛禽（如鳥、鶴之類）的形狀。放入油鍋內(nèi)油炸至金黃色撈出（趁熱時(shí)撒上芝麻，總稱巧果。待冷卻后或食用，或作乞巧拜月之用。巧果制作精巧，形態(tài)逼真，往往是姑娘、婦女比手巧的一種方式。因此，巧果必須由婦女親手制作，后發(fā)展形成商品生產(chǎn)，到“七夕節(jié)”這天，各搪食店有“巧果”應(yīng)市。巧果味脆香，甜而不膩。

乞巧酒

乞巧酒是祭拜牛郎織女雙星時(shí)用的。乞巧祭拜活動在晚上進(jìn)行。其晚，傾城姑娘、媳婦，不論貧富，皆穿新衣。富貴之家于高樓花榭安排宴會，以賞看雙星。晚實(shí)畢，姑娘、媳婦們在庭院中擺上香燭，陳設(shè)果品、香酒、巧果等吃食，焚香秉燭，對天祈禱，向織女乞巧，希望心靈手巧的織女能將聰明才智賜給自己，因此祈禱跪拜時(shí)，神情非常虔誠專注：“幾多女伴拜前庭，艷說銀河駕鵲韶，巧果堆盤卿負(fù)腹，年年乞巧析雙星。”這首清代的詩歌，便是當(dāng)時(shí)乞巧的真實(shí)寫照。跪拜后，姑娘、媳婦便進(jìn)行比巧活動。比巧的方法，一般是在月下比穿針，看誰穿得快，姑娘們用七根不同顏色的彩線，七根繡花針，對著月亮穿針引線，誰穿得快，穿得準(zhǔn)，誰就最巧。有些地方的比巧，是比姑娘們的手工制作，各家姑娘把桌子放在自家大門口，擺上自己精心制作的各種巧物，有繡花的裙、掛、被、枕、手帕和香囊等物，琳榔滿目，任人觀賞，任人品評，哪個(gè)桌上巧物看的人多，贊賞聲不絕，哪個(gè)姑娘針線手藝就巧。有趣的是，比巧括動，往往也是年輕男、女相親的活動。哪家姑娘手巧，男青年暗中看定后，就察告父母，托媒人上女方家提親。因此，舊時(shí)的比巧活動對姑娘來說確是至關(guān)重要的大事。

贈蜜餞

七夕節(jié)姑娘們互相贈送各自制作的蜜餞吃食。早在數(shù)月前的春夏季姑娘們便購買時(shí)鮮果品，蜜潰制作，待七夕節(jié)拿出互相饋贈。常見的有白糖楊梅、糖漬青梅、杏片、蜜棗等。

互相饋贈蜜餞也是比巧的內(nèi)容之一，看誰家姑娘的手藝高，制作的蜜餞味美色佳。其次，蜜餞大多是甜味吃食，意味甜甜蜜蜜。因此，互相饋贈蜜餞也有互相祝愿的寓意。舊時(shí)的茶食糖果店，也在這天推出時(shí)令蜜餞吃食，并以牛郎織女鵲橋仙故事賦予蜜餞新名稱，以招徠生意。