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做法：
1、將蔥擇洗干凈，僅選用蔥白，用刀切成小段，生姜清洗干凈，切成絲；
2、將蔥白和生姜絲放入鍋中，加入兩碗水，大火燒開；
3、燒開后，改小火煮十五分鐘；
4、煮好之后，加入一匙紅糖，攪拌一下，煮至紅糖溶化；
5、將煮好的湯濾渣，趁熱飲用即可。
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